Wir servieren täglich wechselnde Gerichte, unter anderem vom Bison, Wasserbüffel oder Wild und das selbstverständlich aus eigener Zucht. Genießen Sie frische Panini mit Bison, Hirsch und BIO-Schinken, oder auch unseren leckeren Bison-Leberkäse in der Semmel.
Die Gaumenfreuden werden begleitet von Top-Weinen der Domaines Kilger. Nachhaltig angebaut und vinifiziert in der Süd- und Weststeiermark sowie dem Burgenland. Und wenn Sie zuhause weiter genießen möchten, gibt es einige unserer Spezialitäten auch zum Mitnehmen.